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「亚太娱乐开户送38元」盒马鲜生在成都西南二环画了第一个圈

时间:2020-01-11 14:56:34| 查看: 3230|

摘要: 封面新闻记者 蔡世奇这个冬天,“网红超市”盒马鲜生在成都西南二环画了一个圈。1月31日,新零售的标志性实体店盒马鲜生在成都红牌楼商圈的莱蒙都会商场开出第一家门店,深圳第二家店也在同天开业。至此,盒马在上海、北京、成都等8个城市共计开设了30家门店, 成都莱蒙都会店的正式开业,标志着盒马在西南地区市场继贵阳店后迈入了更加广阔的市场。盒马在全国各地迅速攻城略地的一大卖点是其品类丰富且可现场加工的鲜活海

「亚太娱乐开户送38元」盒马鲜生在成都西南二环画了第一个圈

亚太娱乐开户送38元,封面新闻记者 蔡世奇

这个冬天,“网红超市”盒马鲜生在成都西南二环画了一个圈。

1月31日,新零售的标志性实体店盒马鲜生在成都红牌楼商圈的莱蒙都会商场开出第一家门店,深圳第二家店也在同天开业。

临近春节,盒马的开店速度完全没有停下来的意思。继在北京、杭州、苏州连开4家门店后,1月31日,盒马在成都和深圳各开出1家新店。

至此,盒马在上海、北京、成都等8个城市共计开设了30家门店, 成都莱蒙都会店的正式开业,标志着盒马在西南地区市场继贵阳店后迈入了更加广阔的市场。

盒马配送圈到来 红牌楼双楠商业、外卖将迎洗牌

盒马鲜生自诞生以来,常常被拿来和已有的精品超市比较。

记者在盒马鲜生莱蒙都会店现场了解到,该店的面积有6000平方米,整个超市提供的商品sku数量达到6000个,其中“日日鲜”的蔬菜蛋奶、肉类等自有品类的sku种类也有60个左右。

董阿姨和老伴购买的商品

家住红牌楼地铁站附近的董阿姨和老伴在盒马莱蒙都会店开业的第一天就前来尝鲜,董阿姨告诉记者,之前自己想买一些品质较高的生鲜食品,都要去离家较远的伊藤洋华堂双楠店的超市,盒马鲜生开业后,她下楼走路五分钟就可以来逛,很方便。

董阿姨说,自己对盒马鲜生莱蒙都会这家店的感觉是“大”,商品种类更加丰富,且质量比附近的家乐福高,至于价格方面,自己还没有仔细对比过,但考虑到方便程度,即使盒马的商品价格并不比其他超市便宜,自己也愿意在这里消费。

盒马在全国各地迅速攻城略地的一大卖点是其品类丰富且可现场加工的鲜活海鲜。

在盒马莱蒙都会店,一进门便可看到多个养着帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾等高端海鲜的鱼缸,张牙舞爪、个头颇大的虾蟹们吸足了眼球,引得无数消费者围观。

董阿姨特别告诉记者,红牌楼片区的邻居们消费能力很强,有为海鲜产品买单的习惯,只要价格合理,盒马里售卖的这些活蹦乱跳的鱼虾蟹都卖得出去。

现场售卖的波士顿龙虾

除了可以现场加工之外,盒马的配送服务也是一大特色。

“盒马以门店为中心、以3公里为半径,可以做到30分钟0运费门槛,将鲜美用品送到家的服务体验,” 盒马成都总经理张晓峰介绍到。

莱蒙都会店外的配送骑手们

全免费配送,且承诺30分钟内送达,对那些已经对外卖送货慢,起送费或运费高的消费者而言极具吸引力,在盒马莱蒙都会店的配送服务范围内,可以预见外卖、各类超市到家服务将面临洗牌。

新零售的秘密武器,藏在门店的天花板上

提升效率,去掉冗杂环节,是马云在阐述新零售概念时曾多次提到的理念。

作为阿里巴巴旗下的新零售样板,盒马鲜生的线下门店也充分体现了马云的一些想法。

和北京上海一些开设较早的店面不同,盒马鲜生莱蒙都会店是盒马的标准化门店,开业之初就装备上了盒马具有专利的智能悬挂链系统,这也是盒马可以进行高效配送的秘密武器。

记者在盒马莱蒙都会店现场看到,智能悬挂链覆盖了该店除餐饮座位区以外的全部商品陈列区,各个区域的导购员收到在线订单后会将自己负责区域内的响应商品装进专用的购物袋内挂到智能悬挂链上,由悬挂链自动传送到配送区。

在高出井然有序运行着的智能悬挂链系统已经自然融入到了门店内,并没有引起很多消费者的注意,也没有对消费者造成打扰。

张晓峰告诉记者,盒马2018年在成都计划开设15家门店,春节后将加快开店速度,将优先选择居民密度大的地区,第二家门店的选址已经确定但不便透露,但盒马会在成都市区的各个方向都覆盖门店,让大家都住上“盒区房”。

成都盒马,成都制造

成都人一直喜欢吃“重油、重盐、麻辣鲜香”的川菜,发源于上海的盒马在口味及商品引进上是否水土不服呢?

“我们做了大量本地化改造,让成都消费者好巴适。”张晓峰介绍,盒马在各地的扩张非常注重本地化,员工招聘主要是以最熟悉当地市场的本地员工为主,对成都市场及消费者口味非常熟悉。比如,成都人喜欢吃火锅,盒马特意开发海鲜小火锅、鱼头火锅;引进成都当地网红商家棒棒鸡传奇、高记盆盆虾;海鲜加工也增加了鲜椒、泡椒、豉椒等三种经典川式辣炒方法,让海鲜吃出满口的川味儿。

地产的日日鲜蔬菜,都是小包装更易于消费者接受

为确保所售卖产品的新鲜,已经针对消费者日常消费的高频商品如蔬菜、猪肉、鸡蛋、羊肉等,提供只售买一天的“日日鲜”产品,保证食材的新鲜度。在成都店铺开业的同时,盒马与新希望乳业联合推出了“日日鲜牛奶”,一种保质期7天、但只售卖一天的巴士鲜奶,这是盒马以互联网思维对工业化产品重构的样本。

此外,成都售卖的日日鲜羊肉,为四川知名的双流黄甲麻羊肉,跟普通菜市场的价格持平;日日鲜鸡蛋则是林下散养鸡所产的蛋,价格比菜市场的更便宜。张晓峰表示,盒马还将考虑把成都好的年产品,通过盒马网络输送到全国市场。

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